школа GMP GHP

1,300.00

Продукт школа GMP GHP – це набір процедур та інструкцій, які знадобляться у кожному навчальному закладі який має шкільну кухню. Завдяки нашій програмі можна легко сформувати набір відповідних документів, завдяки яким ви зможете пройти перевірку Держпродспоживслужби.

Належна виробнича та гігієнічна практика (GMP GHP) – це перша частина системи НАССР. GMP GHP складається з процедур та інструкцій, що визначають процеси та режим роботи кухні школи чи дитячого садка. У нашій системі буде створено до 70 процедур та інструкцій (залежно від наданих відповідей).

GMP/GHP включають:

  • Гігієнічні інструкції та процедури, наприклад, миття та дезінфекції приміщень, приладів, гігієна персоналу;
  • Процедури та інструкції з водопостачання, вивозу сміття та боротьби зі шкідниками;
  • Процедури та інструкції виробництва, наприклад, миття та очищення овочів та фруктів, приготування м’ясних страв;

Документація є ІНДИВІДУАЛЬНОЮ.
Документація стане доступною протягом декількох хвилин після оплати. Така швидкість реалізована за допомогою розробленого нами спеціального конструктору для створення документації HACCP.

Механізм роботи конструктора досить простий, достатньо буде відповісти на ряд запитань. Документація буде згенерована на підставі поданих відповідей та стане доступною одразу на Вашому комп’ютері. Документація є індивідуальною та генерується конкретно для вашого закладу.

Завдяки документації Ви підвищите безпеку страв, що виробляються на кухні.

GMP GHP є важливим елементом (але не єдиним), що обумовлює належне функціонування системи НАССР. Наступним елементом є план HACCP, тобто аналіз небезпеки та критичні контрольні точки. Разом ці документи (тобто книги GMP GHP та план HACCP), створюють повну документацію HACCP, завдяки якій ви можете забезпечити безпеку виготовлених страв. Повну документацію HACCP Ви можете знайти у нашому магазині за адресою: https://haccpapp.com.ua/produkt/школа-haccp/

1

Для яких шкіл призначений цей продукт?

Продукт школа GMP GHP підходить як для шкіл, так і для закладів дошкільної освіти, які мають власну кухню для приготування страв.

2

Чи є документація індивідуальною?

Так, документація адаптована до вашої кухні з гастрономії в навчальному закладі. Продукт школа GMP GHP не є моделлю чи шаблоном документації.

3

Які питання знаходяться в конструкторі?

4

Що таке конструктор продукту школа GMP GHP?

Це розроблений нами алгоритм, який був створений у співпраці з аудиторами та програмістами. Завдяки цьому ми створили продукт, який економить ваш час. Хоча це звучить неймовірно, ми можемо гарантувати, що документація проста, швидка та приємна.

5

Скільки часу потрібно для створення документації?

Процес відповіді на запитання займає близько 15 хвилин. Надавши необхідну інформацію, ви натискаєте кнопку «Створити файл», і ви одразу отримуєте документацію на Ваш комп’ютер.

6

Скільки сторінок має документація та в якій формі я її отримаю?

У продукті школа GMP GHP може бути до 90 сторінок. Кількість сторінок залежить саме від кухні навчального закладу. Ви отримуєте файл у форматі PDF. Ви також можете додатково замовити роздрук документації.

7

Що робити, якщо я допущу помилку під час заповнення відповіді у конструкторі НАССР?

Можете не турбуватися про це. У будь-якому випадку ваші помилкові документи ми зможемо швидко виправити. Вам слід написати нам про це або зв’язатися з нами по телефону.

Якщо у вас виникли запитання, пишіть нам через контактну форму або зателефонуйте

Відгуки

Відгуків немає, поки що.