GHP + GMP + HACCP ≈
Безпека харчування

Де можливі загрози?
Чому виникає харчове отруєння?
Звідки береться Listeria monocytogenes?
Як температура впливає на зберігання їжі?
Як уникнути штрафів та посилити довіру клієнтів?
Відповіді на ці та інші питання в нашій системі НАССР

ПРОЕКТІВ
КРАЇНАХ
РОКИ

Пропозиція

Якщо ви - підприємець, який керує об'єктом, що контактує з продуктами харчування, вам потрібна повна документація відповідно до вимог Держпродспоживслужби. В Інтернеті можна знайти багато шаблонів документації, на які ви витратите багато часу через неточності. З досвіду ми знаємо, що люди, які використовують шаблони, часто повертаються до нас через браки в документації. Ми індивідуально створимо для вас готову документацію, відповідно до вимог Держпродспоживслужби, яка стане ключом до позитивної перевірки.

HACCP

Ефективний інструмент контролю за безпекою харчових продуктів. У деяких випадках потрібно мати цей інструмент, проте ми рекомендуємо використовувати його для всіх, хто хоче забезпечити найвищу якість зберігання продуктів.

GHP & GMP

Документація, яка дозволить організувати усі питання, пов’язані з гігієною закладу та дотриманням основних правил виробництва продуктів харчування. Це документ, який вимагається Держпродспоживслужбою.

Алергени

Ми створюємо детальний перелік алергенних інгредієнтів, серед іншого, для меню ресторану та етикеток продуктів на виробничих підприємствах.

Потрібні документи вже зараз?

Скористайся з нашого конструктора та згенеруй потрібні документи до 10 хвилин

Блог та поради

Дивіться блог
HACCP, GMP/GHP для дошкільного закладу, школи чи ресторану

Для кого цей допис? Система HACCP є необхідною для закладів таких як: дошкільні заклади школи ресторани Ви знайдете тут інформацію про затвердження та реєстрацію закладу у Держпродспоживслужбі (ДПСС), про вимоги Держпродспоживслужби та HACCP. Що таке система НАССР та навіщо вона потрібна? HACCP оцінює і контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів. Вона […]

більше
HACCP, GMP/GHP для продуктового магазину та вимоги ДПСС

Для кого цей допис? Ця стаття стосується стаціонарних закладів таких як: продуктові магазини продуктово-промислові овочівники спеціальні (наприклад, м’ясо, риба тощо) Ви знайдете тут інформацію про затвердження та реєстрацію магазину в Держпродспоживслужбі (ДПСС) та про вимоги Держпродспоживслужби до магазинів. УВАГА! Стаття не містить інформації про Інтернет-магазин. Вимоги ДПСС до магазинів Якщо ви знаходитесь на етапі пошуку […]

більше
GHP GMP та HACCP книга для кафе – Вимоги санітарної інспекції (держпродспоживслужби)

GHP GMP та HACCP книга для кафе – Вимоги санітарної інспекції (держпродспоживслужби) У випадку, якщо ми хочемо відкрити кафе з продажу тортів та морозива (але ми нічого не виробляємо, ми готуємо лише каву та чай у нас є торти та морозиво від зовнішнього постачальника) ми повинні забезпечити відповідні вимоги. На що слід звернути увагу? Які […]

більше

Хто ми

Ми молода сертифікована команда аудиторів системи HACCP у країнах Європи. Ми представили на європейський ринок понад 5 000 HACCP документації. Маючи великий досвід, ми створили алгоритми, які створюють готову індивідуальну документацію HACCP, яка, безумовно, буде адаптована до вашого бізнесу.

Ярослав

Ярослав

HACCP-аудитор

Пояснюю, як важливо безпечно зберігати їжу в.

    Марта

    Марта

    HACCP-аудитор

    Я намагаюся зробити так, щоб наші знання охопили найбільшу можливу групу.

      Домінік

      Домінік

      IT

      Я створив середовище, яке робить наш конструктор надзичайно ефективним.


        office@haccpapp.com.ua +380 99 1833145 АГЕНЦІЯ БЕЗПЕКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ, Манастирського 3/52, 79066 Львів