GHP + GMP + HACCP ≈
Безпека харчування

Де можливі загрози?
Чому виникає харчове отруєння?
Звідки береться Listeria monocytogenes?
Як температура впливає на зберігання їжі?
Як уникнути штрафів та посилити довіру клієнтів?
Відповіді на ці та інші питання в нашій системі НАССР

ПРОЕКТІВ
КРАЇНАХ
РОКИ

Пропозиція

Якщо ви - підприємець, який керує об'єктом, що контактує з продуктами харчування, вам потрібна повна документація відповідно до вимог Держпродспоживслужби. В Інтернеті можна знайти багато шаблонів документації, на які ви витратите багато часу через неточності. З досвіду ми знаємо, що люди, які використовують шаблони, часто повертаються до нас через браки в документації. Ми індивідуально створимо для вас готову документацію, відповідно до вимог Держпродспоживслужби, яка стане ключом до позитивної перевірки.

HACCP

Ефективний інструмент контролю за безпекою харчових продуктів. У деяких випадках потрібно мати цей інструмент, проте ми рекомендуємо використовувати його для всіх, хто хоче забезпечити найвищу якість зберігання продуктів.

GHP & GMP

Документація, яка дозволить організувати усі питання, пов’язані з гігієною закладу та дотриманням основних правил виробництва продуктів харчування. Це документ, який вимагається Держпродспоживслужбою.

Алергени

Ми створюємо детальний перелік алергенних інгредієнтів, серед іншого, для меню ресторану та етикеток продуктів на виробничих підприємствах.

Потрібні документи вже зараз?

Скористайся з нашого конструктора та згенеруй потрібні документи до 10 хвилин

Блог та поради

Дивіться блог
GHP GMP та HACCP книга для кафе – Вимоги санітарної інспекції (держпродспоживслужби)

GHP GMP та HACCP книга для кафе – Вимоги санітарної інспекції (держпродспоживслужби) У випадку, якщо ми хочемо відкрити кафе з продажу тортів та морозива (але ми нічого не виробляємо, ми готуємо лише каву та чай у нас є торти та морозиво від зовнішнього постачальника) ми повинні забезпечити відповідні вимоги. На що слід звернути увагу? Які […]

більше
Відкрити власний ресторан

Юридичні поради аби відкрити власний ресторан Відкрити власний ресторан справа не проста та досить клопітка. Тут не вистачить лише хорошої ідеї чи професійної команди. Необхідно володіти юридичною інформацією аби уникнути лишніх витрат та незручностей які можу вас спіткати на перших етапах. Ми підготували для вас декілька порад які точно будуть корисними для майбутніх рестораторів. Зареєструйте […]

більше
Відкриваємо власний заклад

Власний заклад – почнімо із концепції Щодня ми помічаємо як відкривається все більше і більше нових ресторанів та кафе. Діло у тому що власний ресторан це не лише гарний прибуток а і спосіб самовираження. Складно перебачити усі нюанси та проблеми які зустрінуться у Вас на шляху але давайте спробуємо поговорити про основні аспекти пов’язані із […]

більше

Хто ми

Ми молода сертифікована команда аудиторів системи HACCP у країнах Європи. Ми представили на європейський ринок понад 5 000 HACCP документації. Маючи великий досвід, ми створили алгоритми, які створюють готову індивідуальну документацію HACCP, яка, безумовно, буде адаптована до вашого бізнесу.

Ярослав

Ярослав

HACCP-аудитор

Пояснюю, як важливо безпечно зберігати їжу в.

    Марта

    Марта

    HACCP-аудитор

    Я намагаюся зробити так, щоб наші знання охопили найбільшу можливу групу.

      Домінік

      Домінік

      IT

      Я створив середовище, яке робить наш конструктор надзичайно ефективним.


        office@haccpapp.com.ua +380 99 1833145 АГЕНЦІЯ БЕЗПЕКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ, Манастирського 3/52, 79066 Львів