Для кого цей допис? Система HACCP є необхідною для закладів таких як: дошкільні заклади школи ресторани Ви знайдете тут інформацію про затвердження та реєстрацію закладу у Держпродспоживслужбі (ДПСС), про вимоги Держпродспоживслужби та HACCP. Що таке система НАССР та навіщо вона потрібна? HACCP оцінює і контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів. Вона […]
Пропозиція
Якщо ви - підприємець, який керує об'єктом, що контактує з продуктами харчування, вам потрібна повна документація відповідно до вимог Держпродспоживслужби. В Інтернеті можна знайти багато шаблонів документації, на які ви витратите багато часу через неточності. З досвіду ми знаємо, що люди, які використовують шаблони, часто повертаються до нас через браки в документації. Ми індивідуально створимо для вас готову документацію, відповідно до вимог Держпродспоживслужби, яка стане ключом до позитивної перевірки.
HACCP
Ефективний інструмент контролю за безпекою харчових продуктів. У деяких випадках потрібно мати цей інструмент, проте ми рекомендуємо використовувати його для всіх, хто хоче забезпечити найвищу якість зберігання продуктів.
GHP & GMP
Документація, яка дозволить організувати усі питання, пов’язані з гігієною закладу та дотриманням основних правил виробництва продуктів харчування. Це документ, який вимагається Держпродспоживслужбою.
Алергени
Ми створюємо детальний перелік алергенних інгредієнтів, серед іншого, для меню ресторану та етикеток продуктів на виробничих підприємствах.
